ケアンズ早朝到着!エスプラネード沿いの絶景カフェ「Muddy’s Cafe」へ
新婚旅行1日目
深夜便だったので早朝4:30にケアンズ空港へ到着。
朝早くから開いているカフェを探していたところ
エスプラネードの海が一望できる素敵なカフェを見つけました。
ボリューム満点のサンドイッチと、カフェラテがとても美味しかったのでご紹介させていただきます!
Muddy’s Cafeの基本情報(営業時間・定休日)

営業時間は、毎日午前6:00〜午後7:30です。
定休日はなく、年中無休で営業しています。
ボリューム満点!Muddy’s Cafeの朝食メニュー


海外らしいビッグサイズのサンドイッチがずらりと並んでいました。
私はケアンズに来たら食べたいと思っていたアボガドトーストを注文。
注文したメニュー:アボカドトースト&ルーベンサンド
アボガドトースト【20$】

シンプルなトーストに、マッシュしたアボガドとフェタチーズが乗っています。
見た目から海外っぽくてワクワク♪
アボカドはクリーミー、フェタチーズは塩味が効いていて美味しかったです。
(少ししょっぱかったので、フェタチーズを少し減らしながら食べました)
お皿にはビーツのソース、赤玉ねぎのピクルスが添えられていて、
トーストと一緒に食べると絶品でした。
ルーベンサンド【17$】

夫はショーケースにあったこちらのサンドを注文。
半分にカットして温めて提供してくれました。
ハムとチーズ、紫キャベツのラペがサンドしてありました。
とろけるチーズとハムがよく合って、とても美味しかったです。
パンは薄めなので、結構ぺろっと食べられてしまいました。
添えられているタルタルのようなソースをつけると、より美味しかったです。
景色と一緒に楽しむドリンク(カフェラテ&ブラックコーヒー)

私はカフェラテ、夫はブラックコーヒーを注文。
カフェラテは泡がふわふわで甘さ控えめ。
ハートのラテアートも可愛く、とても美味しかったです。
海に面しているので、朝焼けをバックにこんな素敵な写真も撮れました。
朝焼けの移り変わりを眺める至福のひととき

ちなみに到着したときは朝6:30で日が昇り始める前でした。
紫色の空が、海に反射してとても綺麗。

しばらくすると景色は朝焼けのオレンジに変わりました。
空の色の移り変わりを眺めながら、
美味しいサンドイッチとコーヒーでゆったりと過ごす時間はまさに至福。
エスプラネード沿いでは、
多くの人がランニングをしたり犬の散歩をしたり。
それぞれの朝の時間を楽しんでいました。

海沿いのテラス席はとても気持ちが良いですが、
日が昇ってくると朝から日差しが強くなります。
UVカットパーカーやサングラスをバッグに入れておくと
朝の散策にも重宝しました!
早朝のケアンズでゆったりとした1日のスタートを
目の前に広がる海と、鮮やかな色を放ちながら移り変わっていく空。
そんな最高のロケーションで食べる、サンドイッチとコーヒー。
素晴らしい旅の幕開けとなりました。
ぜひMuddy’s Cafeでゆったりとした1日の始まりを過ごしてみてはいかがでしょうか?


