
ごきげん朝ごはんの始まり
私は朝はゆっくりしたいほうです。
そのほうが、心を整えられるから。
夫は朝が得意ではないので、無理に起こさず、1人でキッチンへ。
食パンにはちみつを塗って、トースターへ、いってらっしゃい。
チチチチ…というトースターの音を聞きながら、一杯のコーヒーを淹れます。
チンという音が鳴ったら、わたしのごきげん朝ごはんのはじまりです。
はちみつは焼く前に塗る
最近のお気に入りは、焼く前にはちみつを塗るトースト。
焼く前に塗ることで、表面がこんがり黄金色になって、カリッと焼き上がります。
はちみつを吸った耳のカリカリが特に大好きです(笑)
最近のお気に入りは茂蔵のぶどうジャム
我が家は常にジャムを最低3種類はストックしているのですが、
最近のお気に入りは茂蔵のぶどうジャム。
どこをすくってもぶどうの皮がたくさん入っているので、果実感たっぷりです。
優しい甘さで、心がほっと安らぎます。
朝の15分でこころが整う
朝ご飯を食べるとき、スマホはOFFにしています。
その方が、味を感じられるから。
たった10分でも、味や食感に集中すると、おいしい幸せを感じられます。
ちなみに食パンは、業務スーパーの80円の食パンです(笑)
はちみつやお気に入りのジャムを塗れば、じゅうぶんなご馳走です。
こんな何気ない朝の時間が、私の心を整えてくれます。
それでは、今日も笑顔で良い一日を。


