朝ごはんに干しエビトーストをしたらお酒を飲みたくなる美味しさだった

先日、干しエビが大量に余ってしまって、どう消費しようか迷っていたところ、この「干しエビトースト」を思いつきました。

作ってみたら、抜群に美味しくて、朝からお酒が飲みたくなりました（笑）

使うのは、干しエビと、とろけるチーズのみで、特別な材料は不要です。

乗せて焼くだけなので、忙しい朝でもパパッと簡単にでき、手軽に栄養を摂れます。

美味しくて、大量消費にもなるので、干しエビ消費で困ったら、ぜひ試していただきたいです！

干しエビトーストの材料と作り方

【材料】（1枚分）

【作り方】

①食パンに干しエビを広げて乗せ、上からとろけるチーズを乗せる。

②トースターでチーズがこんがりするまで焼く

私は850Wで5分焼きましたが、トースターにより焼き時間は異なるので、様子を見ながら調整してください！

焼いている時から、ふわっと磯の良い香りがします！

起きてきた旦那からは「なんか、鯖とか焼いた？」と言われました（笑）

食べてみると、エビの旨みがすごい…！コクのあるチーズともよく合って、まさに旨み爆弾です。

朝からお酒が飲みたくなりました（笑）

トーストすることで干しエビがより香ばしくなり、エビ煎餅のようなパリパリした食感も楽しめます。

干しエビにもチーズにも塩気があるので、調味料なしでできるのも、簡単で良かったです◎

お酒に合う味なので、薄切りにしたバケットに干しエビ・チーズを乗せて焼き、仕上げにオリーブオイルを垂らせば、ディナーメニューとしても活躍しそうです！

冷蔵庫のなかに余った干しエビがある方は、ぜひ「干しエビトースト」試してみてくださいね。